Algumas cantinas estão neste momento a procurar pessoal.
Trabalhar em cantinas pode ser uma oportunidade gratificante e desafiadora para muitas pessoas em Portugal. As cantinas desempenham um papel essencial em várias instituições, incluindo escolas, empresas, hospitais e instituições públicas, fornecendo refeições nutritivas e equilibradas para os utilizadores.
Os profissionais que trabalham em cantinas desempenham uma variedade de funções importantes para garantir que as refeições sejam preparadas, servidas e consumidas de forma segura e eficiente. Desde cozinheiros e ajudantes de cozinha até empregados de mesa e auxiliares de limpeza, cada membro da equipa desempenha um papel fundamental no funcionamento diário da cantina.
Funções em algumas das oportunidades:
- Colaborar na preparação e confeção das refeições de acordo com o menu estabelecido previamente.
- Realizar a limpeza e desinfeção da área de refeições, utensílios e equipamentos.
- Dispor os pratos com as refeições preparadas, garantindo uma apresentação adequada.
- Assegurar o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
- Efetuar a pré-preparação e armazenamento correto dos ingredientes na cozinha, garantindo a qualidade dos produtos.
Oferecem em algumas oportunidades:
- Contrato de trabalho que garante estabilidade profissional.
- Fornecimento de refeições no local de trabalho.
- Formação inicial para uma integração eficiente na função.
Os cozinheiros e ajudantes de cozinha são responsáveis por toda a preparação dos alimentos, seguindo receitas e procedimentos específicos para garantir a qualidade e a segurança alimentar. Eles preparam uma variedade de pratos, desde sopas e saladas até pratos principais e sobremesas, e garantem que os alimentos sejam armazenados e manipulados adequadamente.
Os empregados de mesa recebem os utilizadores, ajudam a servir as refeições e garantem que as mesas e áreas de refeição estejam limpas e organizadas. Eles também podem ser responsáveis por registar os pedidos, cobrar pelos alimentos e garantir a satisfação dos clientes. Poderá consultar oportunidades aqui.